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荡漾ヽ 发表于 2012-7-26 23:34:31

【几种家制冰淇淋的方法】____________抹茶冰淇淋

本帖最后由 荡漾ヽ 于 2012-7-26 23:35 编辑




抹茶冰淇淋介绍：这是我经常做的一款冰淇淋了，材料抹茶大家可以去淘宝上搜一搜，制作冰淇淋必备的材料就是淡奶油。下面会有介绍。
材料明细：           ①淡奶油适量【做多少吃多少需打发】
②抹茶粉适量         
【如果喜欢抹茶的味道可多放，如果不是非常喜欢有些怕苦少放】
                  ③牛奶【最好是高钙，纯牛奶】
④ 糖                       

在做之前，首先我们要把淡奶油加糖打发 【家用打蛋器就行】
【如果说自己家里木有，那就手动，大概要用30分钟以上方能打发】
大家都吃过奶油 淡奶油打发之后就是奶油
然后，把鲜奶和抹茶搅拌均匀，我一般是3分之2袋牛奶【蒙牛】加2汤匙抹茶粉.
把混合均匀的抹茶牛奶倒入之前打发的淡奶油里，搅拌均匀。速度要慢，不要快！
倒入容器，丢进冰箱冷冻层一个小时，然后拿出来搅拌2——3分钟，再丢进冰箱冷冻5小时或者硬化之后便可以吃了

笨笨的小王 发表于 2012-10-7 18:35:20

很不实用。。。毕竟现在买冰淇淋机器的人很少。。。

荡漾ヽ 发表于 2012-10-14 20:07:54

笨笨的小王 发表于 2012-10-7 18:35 static/image/common/back.gif
很不实用。。。毕竟现在买冰淇淋机器的人很少。。。

这个不用冰淇淋机  家里有冰柜就行了- -

ant=cos 发表于 2012-11-3 20:56:53

口水要出来了…………

淳于迅 发表于 2013-3-17 15:54:51

吃什么东西都不喜欢抹茶味

mildss 发表于 2013-4-5 21:49:57

超爱抹茶。。。。要是有图就更好了，不过口水已经下来了

`O_米 发表于 2013-4-20 17:19:02

特别特别想好好的好吃一次呢，可是，要坚持喔~~~。。。好好吃这。。。

anitagreen 发表于 2014-7-23 15:35:03

最喜欢吃抹茶口味的冰淇淋了，楼主这个好实用，下次试试

taiwanteddy 发表于 2014-8-5 10:17:39

現在正是炎熱的夏天 這個是超級實用的食譜 等會來做看到。

microsandoz 发表于 2014-12-24 14:01:26

抹茶味不错，我超喜欢

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