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标题: 自制紫菜包饭！ [打印本页]

作者: fish_sea001 时间: 2005-6-30 08:52:32 标题: 自制紫菜包饭！

随着一声『恭喜发财』，从天上掉下一滴甘露正好落在你的嘴唇上！
你在恍惚中看见了1两黄金。
紫菜包饭，鲜族人餐桌上的常客，类似寿司，不过做起来好像没那么讲究。

比目鱼我吃了几次，估计大概差不多也许就是那么那么那么一弄就成了……

哈哈，想起来就好简单哦，自己动手丰衣足食！！

的确也比较简单哦，不用半个小时就搞定。不过呢，第一次做，还是有失误——

1、听信了某位鲜族姐妹的“指教”，米要用糯米，哎呀呀，幸好比目鱼我临时自作主张将糯米与大米的比例改为1：2，否则还不知道该粘成什么样子，下次一定一定只用大米！（后来才知道，这位mm虽然吃了十几年的紫菜包饭，可是自己却没有做过一次！）

2、我辛辛苦苦炒了芝麻，可是正式开工以后，可能是太激动了吧，居然忘记放了！只好最后在切好的包饭上撒了一层，略表心意。

哈哈，下面，请看图吧——（背景音乐起··雪村开唱：食全食美，就是这个样子地……）

作者: fish_sea001 时间: 2005-6-30 08:55:47

本来做了6个图，发现只能上传4个，只能舍弃两个不重要的步骤图片了。

作者: purple24 时间: 2005-6-30 09:03:45

看起来很好吃哦~~~
那个小竹帘哪里有的卖？

作者: 灵动智慧 时间: 2005-6-30 10:25:20

看起来好有食欲哎，要流口水了呀
偶们这里离朝鲜屯很近，却也从来没有去吃过呢，有些亏啊
有时间自己做下吧＾＾

这个对紫菜有虾米要求没？

作者: fish_sea001 时间: 2005-6-30 15:53:24

那个小竹帘我是在大连的温州城买的，北京望京地区的大多数店里也有卖的。

我没吃过有虾米的紫菜包饭，不知道对虾米有没有要求。我做的不正宗，就是看家里有什么就用上了。

作者: 宗宗 时间: 2005-7-1 22:54:39

看起来好吃哦`~~呵呵~~~有些日本寿司的感觉~~

作者: 慧慧(huihui) 时间: 2005-7-2 00:15:39

是紫菜还是海苔呢？真的很不错哦，我觉得就是寿司吧，还有那个竹帘子显得很专业哦。

作者: Lisa 时间: 2005-7-2 16:43:36

是用沙拉浆吗？我吃过的没有沙拉，而且加了肉松。比较清淡，好吃！

作者: jianghs 时间: 2005-7-4 02:58:41

有学会做了一道菜
有机会使使看

作者: lytdrum1 时间: 2005-7-4 17:15:20

好想吃,我也想问,那个帘子哪里有卖,有了那个别的都好弄了,@-@

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