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标题: 桂花糯米藕 [打印本页]

作者: jiaojiao612 时间: 2005-10-12 17:37:49 标题: 桂花糯米藕

原料：
莲藕1节  糯米适量  红糖45克  桂花蜂蜜30毫升  红枣6粒
做法：
  1 糯米洗净后用温水浸泡60分钟,沥干备用,红枣洗净.
  2 藕刮去外皮,一头连蒂切掉2.5厘米,留做盖子,将糯米填入藕内,加蒂盖,用牙签固定封口.
  3 将塞好米的藕放入锅中,加红枣和糖,倒入清水(要没过藕),大火煮滚后改小火煮个30分钟,捞出晾凉.
  4 将凉后的藕切片,摆放盘中,浇上蜂蜜就行了.
小贴士：
  1 做好的藕也可以放冰箱里冷藏一会儿再吃,也别有风味的
  2 此道菜肴的特点是:补血润肺,香糯适口,热天吃几片,滋补又舒服

作者: purple24 时间: 2005-10-12 17:42:55

这个偶超爱吃偶！！！
楼主有成品PP吗？

作者: fish_sea001 时间: 2005-10-12 17:43:23

最喜欢吃这个了。就是不知道北京哪里能买到桂花呢？

作者: yeyezhang 时间: 2005-10-13 00:12:08

挖～～我最爱吃这个　妈妈会做．．．我有时连煮藕的汤都不防过　哈哈

作者: amycomic 时间: 2005-10-14 14:33:39

我很喜欢糯米类的点心^v^

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