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标题: [极度诱惑]美食神厨 [打印本页]

作者: younglord329 时间: 2006-1-2 18:31:28 标题: [极度诱惑]美食神厨

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准备：
豆腐、大肠、雪菜、枸杞、姜、料酒、生抽、香油、盐、鸡精。

1、豆腐切块；大肠切小段；姜切片；雪菜用清水掏洗几遍，控干水分，祛除过多的盐味；枸杞清洗一遍泡水备用。
2、锅内加底油，爆香姜片。
3、倒入大肠，翻炒半分钟。加入一瓶盖料酒，继续大火翻炒，再加入生抽。
4、倒入雪菜，翻炒。
5、加入豆腐，轻轻翻炒
6、加入枸杞，以及泡枸杞的水，大火烧开后，改小火加盖焖烧。
7、15分钟后，视情况加盐，鸡精，滴香油，拌匀起锅，开吃吧~~~~：）

作者: purple24 时间: 2006-1-2 18:42:59

这个菜总的有个名字吧~~~~

作者: younglord329 时间: 2006-1-2 18:45:01

我忘了起名字了
暂时就叫：雪菜豆肠
哈哈。。。。。。。。。。。。
厉害吧

作者: 宗宗 时间: 2006-1-2 18:49:03

为什么总有人喜欢吃肠子之类的呢？
说实话。。我从来不吃肠子。。
总觉得很别扭。。。

作者: younglord329 时间: 2006-1-2 18:51:33

不是总有人喊叫便秘的吗？那就以形补形吧。有丰富的蛋白质。还有丰富的矿物质呢。

作者: 黄欢欢 时间: 2006-1-6 02:45:27

看上去好象很简单的样子不知道操作起来是不是也很容易呢?????????????

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