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仙来居伴奏网

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[转贴] 香脆豆腐 [复制链接]

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发表于 2006-1-4 01:10:21 |只看该作者 |倒序浏览

香脆豆腐



材料:豆腐泡.剁碎的鱼肉和猪肉.



豆泡一切二件,反转吹干待用.



先在豆泡里摸上一点生粉,再把肉填满.这样炸时肉就不会掉啦~



当油6成热时,就可以把豆泡放进炸.
(肉豆泡炸的金黄色.全都浮的起就可以啦)

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发表于 2006-1-4 12:07:44 |只看该作者
这个倒是简便易学,成品效果也不错```

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天外飞仙

叫我苏打

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发表于 2006-1-4 16:23:46 |只看该作者
不错 不错 浇个汁效果还能好点把

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发表于 2006-1-5 22:45:41 |只看该作者
豆腐泡本身就是炸过的,再炸一次蛋白质就彻底变性了,怎么消化和吸收得了呢

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发表于 2006-1-6 02:30:03 |只看该作者
Originally posted by cclairol at 2006-1-4 04:23:
不错 不错 浇个汁效果还能好点把

恩,是的,比如番茄汁哦,哈哈aeWc_image

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崂山道士

山羊宫的伪LOLI

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发表于 2006-1-6 14:51:01 |只看该作者
卖像很好看呢!但MS我还没看见有豆腐泡卖...飘回去找

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发表于 2006-1-8 14:47:24 |只看该作者
厉害~有创意~~好东西自己做就好吃~~我去学~

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发表于 2006-1-10 18:38:35 |只看该作者
我喜欢吃学校门口的炸臭豆腐,想起来那个味道就流口水。

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发表于 2006-1-11 01:48:13 |只看该作者
Originally posted by romamontella at 2006-1-6 14:51:
卖像很好看呢!但MS我还没看见有豆腐泡卖...飘回去找

豆腐泡自己家里也可以做啊,好象就是把豆腐切块油炸吧
哆咪梭梭咪哆

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