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标题: 海鲜食之3不宜! [打印本页]

作者: ok6358    时间: 2006-3-16 15:37:57     标题: 海鲜食之3不宜!

1.关节炎患者忌多吃海鲜

海参、海鱼、海带、海菜等海产品中,含有较多的尿酸,被人体吸收后在关节中形成尿酸结晶,使关节炎症状加重。



2.海鲜不宜下啤酒

食用海鲜饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多会沉积在关节或软组织中,从而引关节和软组织发炎。痛风发作时,不但被侵犯的关节红肿热痛,甚至会此起全身高热,状似败血症。久而久之,患部分关节逐渐被破坏,甚至还会引起肾结石和尿毒症。海鲜忌与某些水果同食

鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与某些水果如柿子、葡萄、海鲜、石榴、山楂、青果等果同吃,就会降低落蛋白质的营养价值。而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合,从而形成一种新的不容易消化物质。这种物质会刺激胃肠道,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。因此,海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。



3.虾类忌与维生素C同食

科学家们研究发现,食用虾类等水生甲壳类动物,同时服用大量的维生素C,能够致人死亡。因为一种通常被认为对人体无害的砷类,在维生素C作用下,能够转化为有毒的砷。

[ Last edited by ok6358 on 2006-3-16 at 16:07 ]
作者: 梦穿年    时间: 2006-3-16 21:55:39

“海鲜不宜下啤酒”
以后再吃海鲜的时候就注意了,不喝啤酒了
作者: 葬妖    时间: 2006-3-17 17:12:44

恩恩恩...哈哈...

妖精最爱吃海鲜的说哦...咯咯....

喝的都是饮料撒..咯咯...............
作者: amycomic    时间: 2006-3-18 02:01:52

以前很喜欢吃海鲜的,特别是虾

后来渐渐走素食路线了




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