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标题:
简单易做:双皮奶
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作者:
netp
时间:
2007-9-14 19:13:38
标题:
简单易做:双皮奶
简单易做:双皮奶
菜系:粤菜
味道:香甜
原料:热牛奶、鸡蛋清、砂糖、保鲜膜
制作方法
1)小火煮热牛奶一袋,稍微结奶皮即可关火,冷却后牛奶上面就结了一层牛奶皮。
2)一个鸡蛋清轻轻打散。
3)轻挑起奶皮,把牛奶倒入盛有鸡蛋清的碗里,牛奶皮完好无损的留在原来的碗底。
4)将鸡蛋清,牛奶,砂糖充分搅拌至砂糖融化后,再将牛奶倒回装有牛奶皮的碗中。
5)包上保鲜膜上锅蒸5分钟就好了。
作者:
netp
时间:
2007-9-14 21:21:54
斑竹别扣我的分啊
。。。我是因为系统不稳定,导致了两篇一样的帖子,主动承认错误,请斑竹撤消一个帖子:cry: :cry:
作者:
甴曱
时间:
2007-9-18 03:12:36
很难做,,不过很好吃`~呵呵
作者:
chusite
时间:
2007-9-30 06:06:47
Thx for your sharing .......................
作者:
夏日么么茶
时间:
2007-10-4 17:27:33
看起来好简单的啊。。试试
作者:
妃·我莫属
时间:
2007-10-4 18:09:44
我做过,奶皮最后不是留在最下面
作者:
東莞小肥楊
时间:
2007-10-10 03:58:37
看起來簡單易做
感謝分享
作者:
Digo
时间:
2007-10-18 00:48:34
仿佛很好做的样子,确定很好吃~试试
作者:
elodie
时间:
2007-10-21 16:46:54
谢谢!
喜欢吃双皮奶,有空照着做做试试~~~
作者:
暴力柠檬
时间:
2007-11-3 01:54:22
疯狂喜欢吃呢..不过我都是买的...
很怕自己做的不好吃,坏了自己的胃口..
作者:
爱猫的肉肉
时间:
2007-11-5 14:58:49
俺 一次也没吃过,,,流口水。。
作者:
rei1995
时间:
2009-2-3 15:38:41
嗯...做做试试~~不知道自己做的味道怎么样
作者:
adonkis
时间:
2009-2-8 16:01:52
怎么可能简单易做。
说好做的肯定没做过
哈哈哈
作者:
魔镜520
时间:
2009-2-8 16:17:47
很好吃的样子,有空做做!
作者:
梦穿年
时间:
2009-2-11 10:46:20
做起来好像还真有点难度,馋噢!
作者:
那些花儿
时间:
2009-2-14 14:24:08
看上去好好吃啊。
看来,牛奶和鸡蛋会让我另眼相看啦。
谢~
作者:
jane_rh
时间:
2009-2-15 22:12:01
要试一下看看的。
作者:
ぉ菋來吥昰夢
时间:
2009-2-21 20:07:41
很想吃呵呵,马上去买一碗
作者:
Angelas
时间:
2009-3-2 13:59:02
有吃过外面卖的双皮奶~味道还不错~~这次自己来尝试一下 XD
作者:
andy20039
时间:
2009-3-8 08:38:41
仅限于看看....看起来觉得好麻烦哦
作者:
Alfredbell
时间:
2009-3-14 08:16:09
受教受教,又多学会一个甜点
作者:
jack_sparrow
时间:
2009-3-20 11:47:06
谢谢楼主,又学会了一个菜
作者:
sysuke881013
时间:
2009-4-18 10:39:33
我也喜欢吃诶。。。
不过感觉不是这么简单吧
作者:
whsnj
时间:
2009-4-19 19:19:18
广州茶餐厅都是这些!!真的好好吃哦!!!!呵呵
作者:
SASUKE9043
时间:
2009-4-19 20:54:23
我就自己做过一回。。
然后表得为嘛感觉特稀。。
可能蒸的时候不够。。。。囧
然后就倒了= =
作者:
lovepixie
时间:
2009-5-4 03:07:05
thanks so much for sharing! doesnt look too difficult to make~
作者:
大頭是狗狗
时间:
2009-5-8 06:59:56
想学呀,可惜步骤不太详细哦
作者:
tengda2004
时间:
2009-5-19 22:18:52
哇塞 好诱人啊!!!!!!
作者:
思念的秋天
时间:
2009-6-13 02:49:54
这个还叫容易呀~~~~?楼上的朋友做菜的经验太少了~~~!
作者:
ant=cos
时间:
2009-7-18 19:51:46
喜欢双皮奶,所以支持了
作者:
zzy_zzy_3
时间:
2009-8-12 20:02:50
大良双皮奶吖...家乡名菜...很棒的小吃~~~
哈哈~~~有空来顺德玩吧!!美食之乡哦~~
食在广州,厨出凤城~
真正的双皮奶自己做不到的,一定要去老字号双皮奶店吃~像仁信这些百年老店了.
lz的图也不是真正的双皮奶~
作者:
kamone
时间:
2009-8-26 20:08:53
~~~
听别人说很好吃的- -。
自己一直没有吃过。。。。。
不过我比较懒的。。有空按LZ的方法试试看吧~~~
作者:
-2806-
时间:
2009-8-28 00:47:27
做起来有点麻烦哦!味道确实不错!
作者:
颓靡香
时间:
2009-9-8 21:36:48
好简单的说。。做出来应该没外面买的好吃吧~~但想试试
作者:
yellowpurple
时间:
2009-10-6 22:02:37
超好喝的~双皮奶~~~~~~
作者:
ge_9
时间:
2009-10-13 22:06:59
看上去很好吃的样子!
作者:
kruiser
时间:
2009-10-23 13:46:07
双皮奶是我最喜欢的甜品~~~~~~~~
作者:
415560482
时间:
2009-10-27 19:05:35
我们学校附近那家卖的双皮奶一点都不好吃,我自己做的试试
作者:
ladynight
时间:
2009-10-28 14:26:23
我也好想吃,做不来
作者:
hxmfgy
时间:
2009-10-28 15:20:28
没吃过,也第一次听说,孤陋寡闻了!
作者:
zxy990804
时间:
2009-11-13 08:30:41
听说这是一道很有名的小点,一直很向往,回去一定要试一下,谢谢楼主了.
作者:
姬舞月
时间:
2009-11-22 12:55:32
做来试试。。!谢谢LZ啦
作者:
appleytgu
时间:
2009-12-26 19:22:39
试过,那个皮好难弄,容易破呀。
作者:
ksjia
时间:
2010-2-25 20:02:41
我喜欢双皮,但不会做,现在可好,可以自己动手了真好。
作者:
angeline22
时间:
2010-3-1 17:29:23
好似好容易,真的要试试自己做,希望会成功。
作者:
babyfei5520
时间:
2010-3-14 18:44:31
YES.YES。双皮奶我的最爱。。看做的方法也不难啊。一定要试下才行。
作者:
jaye
时间:
2010-3-23 02:23:33
超级喜欢吃~可是一次都没做成功过……做出来味道总是……囧
作者:
liu999
时间:
2010-3-24 01:31:59
好方法%…………试试去,生活的调味品~~
作者:
qianqianmo
时间:
2010-4-16 11:00:50
很喜欢吃双皮奶,老北京的文宇双皮奶就很好吃
作者:
向上格格
时间:
2010-6-23 16:46:34
有空要学的做做啊。
作者:
天琴座
时间:
2010-6-27 13:54:47
我擦了个咧,来广东4年了还没吃过一次双皮奶,下午去吃吃看
作者:
love1585
时间:
2010-6-29 15:44:40
可以试一下!不知怎样?
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