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标题: 东北炖菜 [打印本页]

作者: 心雨儿 时间: 2005-6-28 08:56:05 标题: 东北炖菜

随着一声『玉皇大帝到』，从天上掉下一滴甘露正好落在你的嘴唇上！
你在恍惚中看见了3两黄金。
不知道同志们喜不喜欢吃东北的炖菜哈，东北菜主要以香为主，让人回味，这里介绍一款自己摸索出的炖菜：
主料：干豆腐，土豆，海带根，瘦肉
将干豆腐，土豆和海带根切成1.5公分的片，土豆不要切太薄
肉切成宽丝
炒勺烧开了下油，8分热下肉，翻炒，然后是葱，姜
炒出香味后加入干豆腐和海带根，翻炒，加水。
加入盐，肉桂或大料，多加点蒜，
火调小20分钟后加入土豆，再有7分钟左右加入味素或鸡精
起锅
cakecake味道好极了

作者: purple24 时间: 2005-6-28 09:04:14

嗯```
冬天吃东北菜特别舒服````热乎乎的炖上一大锅```
美啊``

作者: 宗宗 时间: 2005-6-28 20:56:14

想起来一道懒人才..就是东北菜里的乱炖~~~冬天吃感觉真的很热乎~~

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