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标题: 粉蒸肉 [打印本页]

作者: purple24 时间: 2005-11-20 07:30:11 标题: 粉蒸肉

LG是肉食动物,也很喜欢这个~~~
学习学习~~~

原料：

切片五花肉、蒸肉粉、甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒、鸡精、葱姜蒜、南瓜

做法：

1）五花肉留皮切薄片。

2）将五花肉片放入碗中，依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒鸡精和葱姜蒜，搅拌拌匀，腌制半个小时。

3）腌好后，用筷子清除掉葱姜蒜，倒入蒸肉粉，如果太干，可以加入适量清水，确保每片肉肉都穿上“粉粉装”哈。

4）南瓜切厚片平铺在盘子里，把裹好米粉的肉肉一片片夹到盘子里摆好。大火蒸30分钟即可。

甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒、鸡精

五花肉留皮切薄片。

将五花肉片放入碗中，依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒鸡精和葱姜蒜，搅拌拌匀，腌制半个小时。

腌好后，用筷子清除掉葱姜蒜，倒入蒸肉粉，如果太干，可以加入适量清水，确保每片肉肉都穿上“粉粉装”哈。

南瓜切厚片平铺在盘子里，把裹好米粉的肉肉一片片夹到盘子里摆好。大火蒸30分钟即可。胜利完成!

作者: 子山居士 时间: 2005-11-20 09:55:07

哈哈,这道菜是偶喜欢的一道之一

作者: carolyn6 时间: 2005-11-20 16:30:25

粉蒸肉的那个米粉最容易长肉了,俺在学校时常吃这个,长了好多肉肉出来噢.

作者: 宗宗 时间: 2005-11-20 17:58:52

喜欢这个。。口感很好。。。
醹软。。。

作者: 数到七就死 时间: 2005-11-20 18:44:11

每次我吃饱了才敢上这来看````

作者: 宗宗 时间: 2005-11-20 23:34:43

楼上的。。。。你每天吃的是不是孙二娘家的饭菜啊。。。

作者: ぷ妙☆妙ぷ 时间: 2005-11-21 01:46:27

没有吃过这道菜！！！
不过我不吃五花肉，感觉很腻人！！！

作者: lctgjwdir 时间: 2005-11-21 15:08:08 标题: 厉害~

一看就这么有食欲~口水都流下来了~怎么办啊~~~~~~~~~~

作者: 娜娜的天空 时间: 2005-11-23 04:23:01

不太喜欢这道菜，感觉会有点腻腻的，还宁可吃蒜香肉呢！~~mK9Q_imagewzwM_image

作者: alllike0180 时间: 2005-11-23 17:56:37

随着一声『财神爷爷到』，从天上掉下一滴甘露正好落在你的嘴唇上！
你在恍惚中看见了2两黄金。
3楼的朋友啊！你好！我不吃荤也浑身是肉肉真是气煞我了都！又不敢瞎减肥！满脑子想的都是那些穿上后勒出小红豆的低腰裤！跑步也不起大作用！翻跟斗腰腿都几十天了还酸着！所以嘛！这道菜，在我很饿的时候是可以吃地！

作者: dwtw 时间: 2005-11-24 20:08:42

啊~~~~图片好诱人啊！比偶做的好多了，看了就有食欲！

作者: 鱼1 时间: 2005-11-29 15:37:31

我好想试试啊,想吃啊，怎么办,我们这边好象没这菜啊0Iuo_imageaeWc_image0Iuo_image0Iuo_image0Iuo_imageaeWc_imageaeWc_imageaeWc_image0Iuo_image0Iuo_imageaeWc_imageaeWc_image

作者: 我喜欢笑哈哈 时间: 2005-11-29 22:19:37

吃过几次味道不错!!!!!!!!!!!!

作者: 巧ㄚ 时间: 2005-11-29 23:35:48

我们家里都是用荷叶来蒸的，如果没有就用大白菜，一般是用子排，蒸起来真好吃·～～～

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