鱼香茄子-----请客吃饭啊。。哈哈八猪快啊

罗德里戈

鱼 香 茄 子



原 料 ：茄 子250 克，郫 县 豆 瓣50 克
制 法 ：茄 子 去 皮 剞 上 刀 纹 ， 切 块 后 用 油 炸 软 ； 另 起 锅 下 底 油 炒 豆 瓣 酱 ， 炒 香 后 加 葱 姜 蒜 末 ， 放 白 糖 、 酱 油 、 醋 、 清 汤 ， 放 入 炸 好 的 茄 子 ， 收 干 汁 后 ， 用 水 淀 粉 勾 芡 而 成 。

这个是俺自己的鱼香的茄子哈哈：

姬舞月

不会用到番茄酱么？？？  那个甜甜的味道是怎么出来的？？？？？？

罗丽

哈哈,一直都不怎么会做茄子,哪天好好按楼主的来做一下试试;

弯弯月

喜欢这道菜~~~~:)

考拉mp

原帖由 wooohu 于 2007-1-14 14:43 发表
哎呀!!我喜欢吃~~~但我们家这边没这道菜~~~

宝贝来偶家吧。。

偶给你做。。

前提是你要献给偶一个KISS。。

挖哈哈哈哈哈。。

wooohu

哎呀!!我喜欢吃~~~但我们家这边没这道菜~~~

ntwgw

看着就想吃。。。很久没有吃了:P

罗德里戈

对对。。。减肥的还是少吃这个。。哈哈

美妙的歌声

好腻啊
我想减肥
怕怕啊！！

baijin

很喜欢这个菜，谢谢楼主了！