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标题: 可乐鸡 [打印本页]

作者: 白云莲    时间: 2006-12-22 12:51:43     标题: 可乐鸡

[原料/调料]
鸡翅 (翅根,可以鸡腿取代)
酱油 5~6汤匙
香菇 8
可乐 1罐
香菜 少许

[制作流程]
(1)香菇泡软备用。
(2)鸡肉用滚水川烫去血水,捞起洗净。
(3)鸡肉及香菇一起放入锅中,再倒入可乐与酱油煮开。
(4)盖上锅盖,改小火,过程中略微翻动,直到汤汁收干为止。
作者: RickyCarter    时间: 2006-12-22 14:30:07

这菜我吃过的,好几回去一个阿姨家都吃过滴~~~

口感相当棒

口水ing
作者: 电风扇    时间: 2006-12-22 16:27:03

多放点糖味道会更好的 还有Cola加热的时候会出很多CO2
要小心 会扑
作者: 大袖遮天    时间: 2006-12-23 10:01:57

这个菜俺也吃过。。。
味道也相当的不错。。。不过,不是俺亲自动手滴!
赶明儿回家露一手去!嘎嘎
作者: 冰旖旎    时间: 2006-12-23 13:33:19

看上去   挺好吃的啊   嘿嘿
作者: 安猪    时间: 2006-12-27 23:06:30

没吃过。。看上去是不错的。。改天试试。。
作者: dadazyx    时间: 2006-12-30 20:30:18

http://blog.sina.com.cn/u/1269230123
作者: dadazyx    时间: 2006-12-30 20:33:41

不好意思,发错地方了~~~呵呵,我是想支持楼主啦~
作者: catherinecheuk    时间: 2007-1-6 12:57:38

這樣配搭,味道不會怪麼?
不過我好喜歡吃雞
作者: 美妙的歌声    时间: 2007-1-12 16:26:34

我的最爱啊
我经常做这菜的啊
嘎嘎: :hug:
作者: ntwgw    时间: 2007-1-14 00:44:28

哇,这么简单?能不能详细点?像咱们这种没做过饭的人想学好像还是有难度哦
作者: 考拉mp    时间: 2007-1-14 16:19:43

原帖由 ntwgw 于 2007-1-14 00:44 发表
哇,这么简单?能不能详细点?像咱们这种没做过饭的人想学好像还是有难度哦







其实就素这么简单呀。。

你可以去超市买现成的鸡翅。。

回来用开水抄一下(主要为了把肉里血弄干净)。。

然后按照帖子的步骤去做就OK啦!

不用把做饭想的太复杂。。

其实还素满有乐趣滴。。

嘿嘿。。








作者: xiaoke    时间: 2007-1-15 23:23:17

我做完之后就一点可乐味道都没有呢?
作者: sophia    时间: 2007-7-23 21:51:57

前面还有个可乐鸡翅呢```味道应该差不多吧``
作者: MercuryKing    时间: 2008-11-2 02:50:55

前天刚做了这个,超级简单啊!又好吃。

大家都来试一试吧,我放了很多的可乐(起码要没过锅中的鸡翅),后来味道不错。
作者: 暴力柠檬    时间: 2008-11-2 07:43:33

不用炸锅么?
作者: zhaoshichun    时间: 2010-2-24 10:36:09

说什么好···难以想象可乐可以做菜····
作者: angeline22    时间: 2010-3-5 19:51:12

就是想煮这个,感谢啊
作者: heliang    时间: 2010-3-10 15:55:49

听说很好吃 回头试一试
作者: 陈雨123    时间: 2010-3-24 09:56:14

有简单做法,味道不打折噢:
1、盐一下鸡翅
2、油煸一下
3、倒入可乐,煮
4、加生粉收汁
作者: btooo    时间: 2010-4-4 14:33:01

这个应该叫可乐鸡翅吧!!??
作者: kay_lilith    时间: 2010-4-15 11:23:57

工艺很简单。但是,要加酱油么?感觉假了口味很奇怪的啊
作者: ksjia    时间: 2010-4-20 19:51:02

想!一定很好吃。
作者: C小调    时间: 2010-6-3 18:12:37

我常做的一道菜,方法跟斑竹的不太一样,进来了就支持一下
作者: 一枝梅的春天    时间: 2010-6-21 10:01:23

楼主不错的哈,路过看看支持了啊……
















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作者: 向上格格    时间: 2010-6-23 14:22:37

呵呵,看起来就想吃。




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