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标题: 【鸡翅控】泰式烤翅 [打印本页]

作者: 我很忙 时间: 2011-5-17 00:18:58 标题: 【鸡翅控】泰式烤翅

材料：
　　鸡全翅2个约300g、盐1/4小勺、老抽一小勺、料酒一小勺、干迷失香一小勺、葱一段、姜一块、蜂蜜一小勺。
做法：
　　1、鸡翅洗净，用牙签扎几下以便入味，放入盐，老抽，料酒，葱姜，半小勺迷迭香拌匀密封冷藏腌制1天（中间记得翻几次面）；
　　2、烤盘铺锡纸，放入腌好的鸡翅，烤箱220度预热上下火，上面烤10分钟，翻面再烤5分钟；
　　3、取出刷上蜂蜜，均匀撒上剩下的半勺迷迭香反正面各烤5分钟即可！
　　我们这里最近也很流行种植一些香草，可惜俺老是给养死，这个迷迭香是我买的成袋的干的，有新鲜的更好，没有的话用孜然代替就是孜然烤翅喽！

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作者: wenjing 时间: 2011-5-17 08:35:32

哇。。。
光是看这张图片就够让人垂涎欲滴了耶~
泰式的菜肴只在餐厅吃过，
还真的没有自己做过呢~
看上去做法也不是很难的说，
一定要自己动手做做试试~

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