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[学习] 葱爆牛肉 [复制链接]

望天叔

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1楼
发表于 2012-7-1 23:03:27 |只看该作者 |正序浏览
【葱爆牛肉】1.将牛肉剔除筋膜，整理好，切成柳叶形片，用面酱，绍酒和少许熟油拌匀，大葱切象眼片，姜切丝备用。2.锅上烧热，加适量底油，下肉片炒至变色，再下葱、姜炒出香味，烹醋、绍酒，酱油、白糖、味精、花椒粉，翻炒均匀，淋香油，出勺装盘上桌即可。



牛肉, 大葱

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03believe

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7楼
发表于 2014-6-27 10:45:17 |只看该作者
顏色好美阿~口水一直低下來了~

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網民燒味

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6楼
发表于 2013-11-18 11:18:14 |只看该作者
很想試試自己弄一個

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`O_米

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5楼
发表于 2013-11-10 15:41:24 |只看该作者
牛肉冬天 要多吃~！！！！！！！！

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A56394810

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4楼
发表于 2013-5-2 10:26:37 |只看该作者
看起来好像好好吃啊。。。呵呵

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`O_米

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3楼
发表于 2013-4-11 20:41:54 |只看该作者
这个不错呐，色香味全呐。。。

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海风海风

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发表于 2012-7-20 17:29:59 |只看该作者
看着就好吃，可我不会炒牛肉，我肯定是炒老了，真没办法。

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