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[做法]1,芒果去皮去核一半切大丁,一半加少量水及白糖用搅拌机搅成芒果酱备用;
2,西米浸泡5分钟,放入沸水中(水要多点)小火慢慢煮(边煮边搅)至中间还剩一白点时捞出(我不喜欢吃全透明的没咬劲)过冷水后浸在冰水中(冰水只要浸没西米即可);
3,将芒果酱加入西米中拌匀再放上芒果丁,一份冰冰凉凉又好味的芒果西米捞就完成了.
4,芒果香香甜甜,西米QQ的而且成本才三、四元和我一样爱吃芒果的MM们可以试试,味道不输给许留山噢! |
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