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标题: 可乐鸡翅 [打印本页]

作者: purple24 时间: 2005-7-6 14:30:49 标题: 可乐鸡翅

随着一声『观音娘娘到』，从天上掉下一滴甘露正好落在你的嘴唇上！
你在恍惚中看见了3两黄金。
早就听说这道菜了，今天发出来做法。改天自己试试```dsSe_image

材料：8支鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、柠檬皮丝少许。

　　做法：

　　1、除鸡翅外，所有材料混合成腌料；但需多留一些柠檬皮丝做最后的装饰。

　　2、鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。

　　3、腌好的鸡翅入热油锅略炸，至外皮金黄即可起锅。

　　4、炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火继续煮约半小时，盛于碗盘后，洒少许柠檬皮丝。

　　提示：这道菜只用了半罐的可乐，喜欢喝可乐的人不妨多加一点。另外，你若要使腌料的汁变得较浓，可在煮时不盖锅盖，让汁收的浓一点；反之，盖上锅盖可使汁保持较淡。另外，可口可乐或百事可乐都可以，其他可乐（如：低糖可乐）不适合，因为其中含人工甘味剂，遇热后味道发苦。

作者: 心雨儿 时间: 2005-7-6 14:32:35

闻一闻，尝一尝，味道好极了，赫赫

作者: 宗宗 时间: 2005-7-6 15:27:01

我们家的猪不太喜欢可乐..他喜欢雪碧..回头我可以试试雪碧鸡翅~~~

作者: Dark夏日 时间: 2005-7-6 20:53:14

看一看，好像很好吃的样子！应该不会差的吧！

作者: 慧慧(huihui) 时间: 2005-7-7 00:16:34

哈哈，这个事我刚刚学做菜的时常做的一个菜 ~

作者: 抹茶宝宝 时间: 2005-7-7 11:34:09

啊啊~~非常美味的样子!!不知道可乐和鸡翅放在一起是什么味道,总之两样我都挺爱吃(尤其是可乐~~呵呵)

作者: 晴空一鹤 时间: 2005-7-7 13:18:58

我觉得这道菜不是很好吃呢，看相倒是挺好！

作者: 疯狂青蛙 时间: 2005-7-9 08:00:58

不错啊，鸡翅净做红烧和糖醋的了，换个花样做做，讨老婆欢心啊！谢谢了！

作者: 夏日么么茶 时间: 2005-7-11 12:29:59

这个偶也做过列。....很好吃哈。....又简单

作者: 罗德里戈 时间: 2005-7-11 18:36:55

嗯，吃过，味道不错。楼主没说可乐具体加多少啊？半罐是易拉啊肯定不够

作者: purple24 时间: 2005-7-11 18:46:16

可乐的量要根据鸡翅的多少以及个人对甜味的需求量哦`````

作者: snow530 时间: 2005-7-14 10:26:41

我室友做这道菜最拿手了,家里每次来客人吃饭,她都会做这个,无敌的说

作者: Manson_funky 时间: 2005-7-15 09:49:38

呵呵。。這個菜不錯。。很簡單啊。。。。。。。。。。。。。。

作者: 花藏花 时间: 2005-7-15 18:36:35

哇，看这就很好吃哟~~~~~~~

作者: chelsea 时间: 2005-7-15 23:20:50

我也很喜欢吃这道菜的,什么时候有机会可以尝试一下哦!

作者: jixuyang 时间: 2005-7-16 08:27:48

随着一声『玉皇大帝到』，从天上掉下一滴甘露正好落在你的嘴唇上！
你在恍惚中看见了1两黄金。
没尝过，没吃过，听着名字就挺吸引人的，有机会一定要亲自动手实践一次，哈哈，估计还没做好就吃的剩下不多了，希望“purple24”以后再多介绍些好的“谱”，对了，最好有图片啊！谢谢！

作者: 思念的秋天 时间: 2005-7-16 13:54:04

随着一声『观音娘娘到』，从天上掉下一滴甘露正好落在你的嘴唇上！
你在恍惚中看见了2两黄金。
这个菜以前在餐厅吃过~~~~味道确实很好~~!
但是还真是没有亲手做过~~!还是实际操作一下最好~!

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