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标题: 烧牛肉烂得快妙法 [打印本页]

作者: 日蚀 时间: 2005-8-24 10:05:23 标题: 烧牛肉烂得快妙法

烧牛肉烂得快妙法

炖牛肉时，将一小撮用纱布包好的茶叶同时放入锅中，与肉同烧，牛肉很快就能炖熟炖烂，并且不会影响牛肉的味道。或者将切好的牛肉块上涂干芥末，放置几小时后用冷水洗净再炖，牛肉也容易熟烂。如果煮时再放一些酒或醋，会更快煮烂。

作者: 鱼1 时间: 2005-8-24 14:47:58

随着一声『财神爷爷到』，从天上掉下一滴甘露正好落在你的嘴唇上！
你在恍惚中看见了1两黄金。
是不是啊？不过我不喜欢吃辣的，看那个芥末也是辣的，0Iuo_image0Iuo_image0Iuo_image0Iuo_image0Iuo_image0Iuo_image0Iuo_image0Iuo_image

作者: wenxue0991 时间: 2005-8-24 22:06:10

随着一声『财神爷爷到』，从天上掉下一滴甘露正好落在你的嘴唇上！
你在恍惚中看见了1两黄金。
我最喜欢吃红烧牛肉了有时烧不烂很不好吃谢谢楼主提供了这么好的方法我明天就试着做红烧牛肉呵呵哈

作者: ts 时间: 2005-8-24 23:50:40

我们家都用高压锅煮牛肉的,也挺烂的!

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