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标题: 桑拿，芬兰造 [打印本页]

作者: 落魄狭 时间: 2012-12-3 11:01:14 标题: 桑拿，芬兰造

经常有游客将芬兰人引为民族骄傲的“诺基亚”误认成日本品牌，当地人大多宽容地一笑置之，而假设有人对桑拿说三道四，则会被视为一种冒犯。在芬兰，桑拿不仅仅是一种清洁身体的方式，它早已上升为一种精神层面的神圣。  第二次世界大战之前，芬兰妇女大多在桑拿房里分娩，不只是因为那里温暖、卫生，更因为那是个圣洁的地方。过去，芬兰人临终时清洁身体也往往在桑拿房中进行。可以说桑拿与芬兰人的整个生命历程有着千丝万缕的联系。
  人们在桑拿时精神很放松，但并不意味着放浪形骸，连孩子也被反复告诫不可以喧哗、嬉戏、扮鬼脸。芬兰有句古老的谚语：在桑拿房中要像在教堂里一样。
  据乡下的传说，在新年的头一天，如果桑拿房的烟比太阳更早升起，则预示着来年风调雨顺、六畜兴旺、五谷丰登。在芬兰，如果你的谈判对手或生意伙伴邀你一同去桑拿房，差不多就跟请你共进晚餐一样隆重。
  通常享受过桑拿后，芬兰人习惯大吃一顿，称之为“桑拿餐”，主要为补充流汗损失的盐分。“桑拿餐”的第一道菜往往是腌鲱鱼配热马铃薯，另外凤尾鱼、沙丁鱼、熏鱼或咸蘑菇沙拉也是不少人喜爱的选择。第二道菜可以是薄饼、宽面条或米饭。汤多数是法国的洋葱汤或俄式罗宋汤，酒类首选麦芽啤酒。想给桑拿再添点兴致，蒸汽房里的加热炉可以用来烤香肠，舒筋活络之余又大快朵颐，两种乐趣同时兼享。
  芬兰人对桑拿的痴迷程度已然到了无以复加的地步。几乎从来没听人说：好几天没洗澡了，去桑拿吧。这在芬兰人看来是不可想象的，跟好几天没吃饭一样。中国古代文学家苏轼说过这样一句话：宁可食无肉，不可居无竹。换了芬兰人，一定会这样说：宁可食无肉，不可居无桑拿。
  芬兰人给本民族的文化贴了张别致的标签：桑拿——芬兰造。

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