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论坛灌水处罚细则

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求教，这是什么鱼？ [复制链接]

jane0427

天外飞仙

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电梯直达

1楼

发表于 2007-4-23 15:34:27 |只看该作者 |倒序浏览

春节时别人送的一堆海鲜中的一种，应该是海鱼，从来没见过，也没吃过。鱼的内膛不是我烤糊的，本来就局部黑色，而且这部分是甜的。请教一下各位美食家、神厨手，这是什么鱼啊？

手机照的，凑合看哈：）

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春节, 而且, 美食家

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幸福的懒人

有德尊者

知足常乐

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2楼

发表于 2007-4-23 16:13:02 |只看该作者

看得我直流口水啊

你怎么能这样捏~~``
我也不知道是什么鱼~ 我家冰箱里也有两条非常大的海鱼我也叫不上名字来~`

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子山居士

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3楼

发表于 2007-4-24 15:31:17 |只看该作者

黑的?不是墨鱼吧

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tengda2004

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4楼

发表于 2007-4-24 17:37:23 |只看该作者

我也没见过啊～真想尝尝味道怎么样～不过绝对不是墨鱼～我见过墨鱼～呵呵

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jane0427

天外飞仙

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5楼

发表于 2007-4-25 09:05:43 |只看该作者

原帖由 幸福的懒人 于 2007-4-23 16:13 发表
看得我直流口水啊你怎么能这样捏~~``
我也不知道是什么鱼~ 我家冰箱里也有两条非常大的海鱼我也叫不上名字来~`

又懒又馋啊，挖咔咔~~

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jane0427

天外飞仙

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6楼

发表于 2007-4-25 09:07:49 |只看该作者

原帖由 子山居士 于 2007-4-24 15:31 发表
黑的?不是墨鱼吧

墨鱼偶还是吃过滴，老大怎么能这样捏~~``

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我是你快乐的鱼

有德尊者

Ja$h家の猪

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7楼

发表于 2007-4-29 23:01:44 |只看该作者

俺貌似8太懂哈..帮你移到个热闹且能人超多的地方吧..呵呵...

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妃·我莫属

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8楼

发表于 2007-4-29 23:44:52 |只看该作者

感觉像河鳗～剖开，晒干的样子

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lala_cat

天外飞仙

猫窝~窝长

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9楼

发表于 2007-4-30 03:39:19 |只看该作者

俺也觉象烤慢鱼哈~~~~
不过通过照片的感觉怎么象包了一曾塑料~~~~~
不会是糖胶8~~~~~太甜会压住鱼肉原本的鲜味~~~适量的糖度则可提升鲜味~~
最好用烤的~~加一点醋和香料蔬菜用保鲜膜淹一下再烤~~最后刷些蜂蜜~~~
啊~~~口水.......JJ家在哪里哈~~~~~~~~~

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lyushow1389

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10楼

发表于 2007-5-1 13:07:18 |只看该作者

什么也不说了，饿死了。

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