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[原创] 东北炖菜 [复制链接]

心雨儿

天外飞仙

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电梯直达

1楼

发表于 2005-6-28 08:56:05 |只看该作者 |倒序浏览

随着一声『玉皇大帝到』，从天上掉下一滴甘露正好落在你的嘴唇上！
你在恍惚中看见了3两黄金。
不知道同志们喜不喜欢吃东北的炖菜哈，东北菜主要以香为主，让人回味，这里介绍一款自己摸索出的炖菜：
主料：干豆腐，土豆，海带根，瘦肉
将干豆腐，土豆和海带根切成1.5公分的片，土豆不要切太薄
肉切成宽丝
炒勺烧开了下油，8分热下肉，翻炒，然后是葱，姜
炒出香味后加入干豆腐和海带根，翻炒，加水。
加入盐，肉桂或大料，多加点蒜，
火调小20分钟后加入土豆，再有7分钟左右加入味素或鸡精
起锅
cakecake味道好极了

土豆, 海带, 豆腐, 肉桂