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仙来居伴奏网

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[原创] 自制紫菜包饭! [复制链接]

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发表于 2005-6-30 08:52:32 |只看该作者 |倒序浏览
随着一声『恭喜发财』,从天上掉下一滴甘露正好落在你的嘴唇上!
你在恍惚中看见了1两黄金。

紫菜包饭,鲜族人餐桌上的常客,类似寿司,不过做起来好像没那么讲究。

比目鱼我吃了几次,估计大概差不多也许就是那么那么那么一弄就成了……

哈哈,想起来就好简单哦,自己动手丰衣足食!!

的确也比较简单哦,不用半个小时就搞定。不过呢,第一次做,还是有失误——

1、听信了某位鲜族姐妹的“指教”,米要用糯米,哎呀呀,幸好比目鱼我临时自作主张将糯米与大米的比例改为1:2,否则还不知道该粘成什么样子,下次一定一定只用大米!(后来才知道,这位mm虽然吃了十几年的紫菜包饭,可是自己却没有做过一次!)

2、我辛辛苦苦炒了芝麻,可是正式开工以后,可能是太激动了吧,居然忘记放了!只好最后在切好的包饭上撒了一层,略表心意。

哈哈,下面,请看图吧——(背景音乐起··雪村开唱:食全食美,就是这个样子地……)
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发表于 2005-6-30 08:55:47 |只看该作者
本来做了6个图,发现只能上传4个,只能舍弃两个不重要的步骤图片了。

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发表于 2005-6-30 09:03:45 |只看该作者
看起来很好吃哦~~~
那个小竹帘哪里有的卖?

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版主勋章

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发表于 2005-6-30 10:25:20 |只看该作者
看起来好有食欲哎,要流口水了呀
偶们这里离朝鲜屯很近,却也从来没有去吃过呢,有些亏啊
有时间自己做下吧^^

这个对紫菜有虾米要求没?

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发表于 2005-6-30 15:53:24 |只看该作者
那个小竹帘我是在大连的温州城买的,北京望京地区的大多数店里也有卖的。

我没吃过有虾米的紫菜包饭,不知道对虾米有没有要求。我做的不正宗,就是看家里有什么就用上了。

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仙来之神

巫师

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发表于 2005-7-1 22:54:39 |只看该作者
看起来好吃哦`~~呵呵~~~有些日本寿司的感觉~~

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慧慧(huihui) 该用户已被删除
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发表于 2005-7-2 00:15:39 |只看该作者
是紫菜还是海苔呢?真的很不错哦, 我觉得就是寿司吧,还有那个竹帘子显得很专业哦。

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发表于 2005-7-2 16:43:36 |只看该作者
是用沙拉浆吗?我吃过的没有沙拉,而且加了肉松。比较清淡,好吃!

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发表于 2005-7-4 02:58:41 |只看该作者
有学会做了一道菜
有机会使使看

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发表于 2005-7-4 17:15:20 |只看该作者
好想吃,我也想问,那个帘子哪里有卖,有了那个别的都好弄了,@-@

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